ナスとピーマンの塩コショウ炒め☆
みけスケ @cook_40243793
多めの油サッと炒めるだけなので簡単に出来ます(^^♪お酒のつまみにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
なすがあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは洗ってヘタを取り斜め切りにする
- 2
ピーマンは乱切りにしておく。
- 3
鍋にサラダ油を入れ中火で熱したらなすとピーマンを加え炒める。
- 4
弱火にし蓋をして５分蒸し焼きにする。
- 5
最後に塩コショウで味を調えて軽く炒めたら完成。
コツ・ポイント
特にありません。
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