簡単 直ぐに出来る小松菜としめじのお浸し

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと茹でて調味料と和えるだけ、簡単なお浸しです(*^^*)❀ﾟ
あと一品や、和食の副菜に＊ﾟ
このレシピの生い立ち
食卓が物足りなかったので、小松菜で直ぐに作れる一品にしました♪*ﾟ

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1株
  3. 調味料
  4. 醤油 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. だしの素 1袋(4g)
  7. 鰹節 お好みで、仕上げに少々

作り方

  1. 1

    調味料は混ぜておきます。

  2. 2

    しめじは石突きを切り落としてバラす。

  3. 3

    小松菜はざく切りにして洗って水をきる。

  4. 4

    鍋に湯を沸かして、しめじと小松菜を入れて3～5分ほど中火で茹でる。

  5. 5

    茹で上がったらザルに上げて、水気をきる。

  6. 6

    混ぜておいた調味料と、よく絡める。

コツ・ポイント

茹で上がった野菜が冷める前に調味料と絡めると、味がよく馴染みます。

お好みで鰹節や七味唐辛子をかけても美味しいです(^^)

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つくれぽ (6)

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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