簡単☆いんげんの酢の物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

2023.7話題入り♪夏にぴったりな酢の物。いんげんの胡麻和えに酢を足すと更に美味しく♪
このレシピの生い立ち
疲れた時は酢の物に限る!

手軽にできる酢の物。
冷蔵庫にいんげんがあったので作ってみました。

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材料

2人分
  1. いんげん 100g
  2. ●酢 100cc
  3. ●砂糖 大さじ1
  4. ●しょうゆ 小さじ1
  5. ●すりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    いんげんは洗って食べやすい大きさに切る。スチーマーか耐熱容器に入れレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ボウルに●を全て入れ良く混ぜる。

  3. 3

    <2>に熱いままの<1>を入れて良く混ぜる。

  4. 4

    タッパなどに入れて漬けこみ冷蔵庫で冷やすと美味しい。

  5. 5

    2016・7・22
    クックパッドニュースに取り上げられました♪

コツ・ポイント

ルクエのスチーマーに入れて700Wのレンジで1ふん半~2分。固さはお好みで調整。

タッパーなどの平たい器で味をしみ込ませるとよい。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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