鮭と大根の葉で和風パスタ♪

imotas831
imotas831 @cook_40272452

簡単♪あっさりおいしい和風パスタです*
このレシピの生い立ち
いただいた大根の葉が立派だったので、パスタに使ってみました(^^)

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材料

1人分
  1. パスタ 100g
  2. 塩鮭 1切れ
  3. 大根の葉 茎3~4本
  4. いりごま 適量
  5. めんつゆ(水で薄めたもの) 50cc
  6. 醤油 小さじ1
  7. 塩コショウ 適量
  8. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    パスタは茹で時間気持ち短めで茹でる。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、一口大に切った鮭を強火で炒める。

  3. 3

    鮭に火が通ったら、大根の葉を投入。

  4. 4

    葉がしんなりしたら塩コショウを振り、弱火にしてめんつゆ、醤油を加える。

  5. 5

    茹でたパスタといりごまを加え、よく絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

お皿に盛り付ける時は汁も全部かけて下さい。

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imotas831
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