豚ヒレ肉と小松菜トマトの西京味噌の煮込み
331ミミイ @331_mimii_
柔らかヘルシーな豚ヒレ肉と、小松菜とトマトを、西京味噌で煮込みました＾＾♪
西京味噌の柔らかさと、トマトの旨味が出ます！
このレシピの生い立ち
豚ヒレ肉を、西京味噌で味付けしたかったので(*^-^*)
ヘルシーな豚ヒレ肉と野菜で、ダイエットにも♪
アプリでひらく作り方
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トマトは、くし切りにする。
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- 2
小松菜は、ざく切りにして、洗って水をきる。
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- 3
豚ヒレ肉は、一口大に切る。
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- 4
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
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- 5
再び沸騰したら、豚ヒレ肉を入れる。
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- 6
再び沸騰したら、混ぜてから弱火にし、蓋をして20分～30分煮込む。
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コツ・ポイント
よく煮ると、トマトから旨味が出て美味しくなります！
写真は大葉の千切りと、小ネギをかけました(^-^)
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