簡単!低コスト!我が家の焼きうどん♪

あぼちゃぼ
あぼちゃぼ @cook_40063820

とにかく美味しいんです!簡単でささっとできちゃいます!洗い物も少なくて楽チン(*ˊ˘ˋ*)♪
このレシピの生い立ち
母の味!盗みました^^*
やみつきで、ぺろっと食べちゃいます

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 1つ
  2. キャベツ 1/4
  3. ピーマン 2つ
  4. にんじん 1/4
  5. 豚肉(バラorコマorもも薄切り) 200〜400
  6. うどん 3玉
  7. 桜えび 1袋
  8. あげ玉 1/2袋
  9. かつお節 小分け1袋
  10. ウスターソース 150cc
  11. オイスターソース 100cc
  12. 醤油 3回しくらい

作り方

  1. 1

    野菜を切ります。(私はいつも、野菜炒め用のカット野菜使ってます!量もちょうどいいです!玉ねぎだけ別に買ってます!)

  2. 2

    玉ねぎを中火で炒めます

  3. 3

    2と同時進行でうどんの準備!袋を少し開けてレンジでチン!または水でほぐします!レンジでやれば洗い物減ります^^*

  4. 4

    玉ねぎの色が変わってきたら肉を入れて火を通します。

  5. 5

    肉に火が通ってきたら残りの野菜を全て入れます。

  6. 6

    野菜がしんなりしてきたらうどんを1玉ずつほぐしながら入れます

  7. 7

    うどんを全て入れて、混ざったら、あげ玉、桜えび、かつお節を入れます。

  8. 8

    ソースを入れて混ぜます!焦げやすくなるので混ぜながら!

  9. 9

    醤油を3回しくらい味見しながらかけます!混ざっていい感じなったら完成です

コツ・ポイント

桜えび、あげ玉、かつお節を入れるのがポイント!
調味料入れると焦げやすくなりますので混ぜながら^^*

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レシピ作者

あぼちゃぼ
あぼちゃぼ @cook_40063820
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お菓子作りが大好き(*´˘`*)♡料理 にも 挑戦中です\( Ö )/簡単で美味しいもの大好き♥
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