ごぼうと人参と鶏肉の和風炒め
もみかえで @cook_40266040
醤油ベースの和風な炒め物を作ってみました。野菜嫌いでもパクパクいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので何かできないかなと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうと人参は皮を剥き、乱切りにして水にさらしておく
- 2
鶏肉は一口サイズに切っておく
- 3
☆の調味料を混ぜておく
- 4
熱したフライパンにサラダ油を注ぎ、鶏肉を炒める
- 5
表面の色がまんべんなく変わってきたら、ごぼうと人参を入れる
塩コショウで味をつける - 6
炒まってきたら、まぜてある☆の調味料を加える
- 7
フライパンに蓋をして食材に中まで火が通るようにする
- 8
調味料の水分が蒸発してきたら、お皿に盛り付けてできあがり！
コツ・ポイント
ごぼうと人参はしっかり火を通すと甘味が増します！
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