アプリでひらく作り方
- 1
九条葱を1cmくらいにカットする。絹揚げを一口サイズにカットする。
- 2
フライパンにごま油を入れ、絹揚げに軽く焦げ目がつくまで焼く。
- 3
九条葱も入れて炒める。
- 4
ほんだし、醤油、みりんで味を整えて出来上がり。
コツ・ポイント
葱の食感が残るように炒めすぎないようにしましょう。
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