ごぼうと鶏肉の甘辛炒め

さわら。's cooksnap of when they made ごぼうと鶏肉の甘辛炒め.
JACK0904's cooksnap of when they made ごぼうと鶏肉の甘辛炒め.
kumano台所
kumano台所 @cook_40086351

笹がきごぼうと鶏肉とピーマンで甘辛炒め♪

　　　ご飯が進みます
このレシピの生い立ち
笹がきごぼうのパックがあったので(*^^*)

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材料

2人分
  1. 笹がきごぼう水煮 100g
  2. 鶏肉(豚でも牛でも) 約80g
  3. ピーマン 中1こ
  4. 砂糖 小さじ1と1/2
  5. 醤油 大さじ1
  6. みりん 小さじ1/2
  7. 酒 小さじ1/2
  8. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    笹がきごぼうの水煮は、軽く洗って水切りしザルにあげておく。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、種を取り横に細切りする。
    鶏肉は、小さく切る。

  3. 3

    鍋に油をしき、鶏肉を炒める。火がだいたい通ったらピーマン・笹がきごぼうを加え、調味料を入れて弱火で煮れば完成。

コツ・ポイント

調味料は、目分量なので正確ではありません(^_^;)
ご家庭の好みの味付けでどうぞ♪

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レシピ作者

kumano台所
kumano台所 @cook_40086351
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27歳　1歳児育児中　♡レシピ集め　おうちパン　お弁当作り　ずぼら飯大好きです　笑
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