★もち麦ごはんの炊き方★
tsunasuke @cook_40099855
もち麦とアマランサスで食物繊維豊富なごはん！ぷちぷち食感が美味しいです(^_^)
このレシピの生い立ち
食物繊維をとるためにもち麦ごはんにチャレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
白米2合を洗う。
-
- 2
もち麦2合を追加。※洗わない！
-
- 3
白米1:もち麦1なら2合と3合の間、白米2:もち麦2なら4合と5合の間。
-
- 4
アマランサスは白米1に対して大さじ1＋水も大さじ1。今回は白米2合だからアマランサス大さじ2と水大さじ2。
-
- 5
2時間ぐらいおいたら炊飯！
- 6
約5合分。圧巻＼(^o^)／下の方に白米が固まってるのでよく混ぜる！
-
- 7
10個に分けてラップして冷凍。
-
- 8
鮭とごまのおにぎり。
-
コツ・ポイント
冷凍したごはんを解凍してももちもちで美味しいです！水は多すぎるとべっとりしてしまうので注意。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
土鍋で☆もち麦ごはん
土鍋のふっくらごはんに、ぷちぷち食感が楽しいもち麦入り。食物繊維が補えます。
もち麦入りごはん
食物繊維が豊富なもち麦を加えました。
黒米入りもち麦ごはん
黒米ともち麦を加えたごはんです。色鮮やかで、もち麦のプチプチ食感が楽しめます。
炊飯器で簡単★もち麦入りチキンライス
食物繊維豊富なプチプチ食感のもち麦入りチキンライスです♪炊飯器で手間なく美味しく仕上がります！
もち麦米とひじきのプチプチ炊き込みご飯
プチプチ食感のもち麦のひじきの炊き込みご飯食物繊維とポリフェノールが取れて、ダイエットにも腸活にも最適です
圧力鍋でぷちぷちもちもち！もち麦入り玄米
食物繊維が豊富な玄米にさらにもち麦も入れて、デトックス効果up！食感もぷちぷちもちもちでオススメです
＊yururito＊ 
玄米ともち麦と押し麦と白米のごはん
玄米、もち麦のプチプチ感がよく、押し麦でしっとりし、美味しいです。
もち麦ごはん
もち麦の食感最高ではまってます。
甘党ですが 
美味しい炊き方☆雑穀+もち麦+玄米ご飯
雑穀米のプチプチした食感ともち麦のもちもちを楽しめる、体に良くて美味しいご飯です
孫悟飯ちゃん 
レンジで！もち麦（100％）の炊き方
プチプチコロコロ食感が楽しい！食物繊維も豊富で腸内環境を整えてくれます！！
もち麦とベーコンのにんにくスープ
にんにく多めのスペイン風スープです♫食物繊維豊富なもち麦のもちもちプチプチ食感をお楽しみください(^з^)-☆
わかめと生姜のもち麦炊き込みご飯
もち麦のプチプチ食感が感じられ、生姜がきいてさっぱり。食物繊維が豊富な健康ご飯です。
もち麦パン
プチプチ食感で食物繊維もとれる食パンです！
炊飯器でもち麦
茹でたようにプチプチ食感のもち麦を炊飯器で簡単に炊くレシピ
ひじきともち麦の野菜サラダ
もち麦のプチプチ食感がポイントです！
もち麦とツナのトマトリゾット
もち麦リゾットはプチプチ食感で旨い！
もち麦入りターメリックライス
プチプチもちもちが美味しいもち麦が入ったターメリックライス★キーマカレーに合わせると美味しい★
もち麦クラムチャウダー
もち麦のプチプチ感が美味しい食べるスープ！
もち麦シーフードドリア
ごはんの代わりにもち麦を加えるだけで食物繊維たっぷりのヘルシーな一品もち麦のぷちぷちした食感を楽しめます。
ぷちぷち食感 もち麦ごはんの炊き方
天然の食物繊維が玄米の4倍あるという、ぷちぷち食感のもち麦ごはん。炊きあがりのおいしさ、新鮮さに思わず感激しました。
プチッと鍋de食物繊維☆もち麦スープ
ぷちぷち食感のもち麦と寄せ鍋スープで栄養満点♪食べ応えもあります♪
もち麦・しそわかめ・梅・ちりめんごはん
食物繊維が豊富なもち麦のプチプチ、梅のカリカリ♪食感も楽しい混ぜご飯です。おにぎりにしてももちろん美味しい(^-^)
☆簡単！もち麦とそばの実だけの＊ご飯＊♪
糖質制限している私の主食です‼もち麦とそばの実だけのご飯です。食感がプチプチで美味しいです。
ぷちぷち食感！もち麦わかめご飯
わかめを刻んで和えるだけ！もち麦&ごまのぷちぷち食感のわかめご飯です。もちろん普通のご飯でもおいしいですよ〜
スーパーフード♡もち麦ご飯の炊き方
白米の代わりにもち麦にするだけで、痩せられるスーパーフードの炊き方をメモがわりに記録＆ご紹介します♡...*゜
もち麦🌾コーンとカニカマ炊き込みご飯🌽🦀
🌟麺つゆor白だしで手軽に味付け🎶🌟 もち麦のぷちぷち食感×コーンの甘み×カニかまの旨み😋🌟白米だけでもＯＫだし、お好みの雑穀米や麦など使っても👌#食物繊維豊富#はっち#岡山県料理サークルちゃお#もち麦
食べるスープ＊もち麦のミネストローネ
プチプチ食感♪栄養も豊富でとっても美味しい♡
もち麦のトマトチーズリゾット
もち麦を消費したくて作りました。プチプチの食感がたまりません。
もち麦で梅子と黒胡麻おにぎり
食物繊維が多くコレステロールを低下、糖の吸収を抑えると言われているもち麦ご飯に梅干しと黒胡麻✨プチプチして美味しいです。
もち麦ときのこのリゾット
もち麦を使ったプチプチ食感のリゾットです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19960581
