*玄米の炊飯器での炊き方(白米と半々)*

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953

保温性のあるコップ等に漬けてたらもっと柔らかくなります。それで五目ご飯を炊いたらほぼ違和感なく食べられました。

このレシピの生い立ち
お寿司を玄米入りにするときに試したら美味しかったので。

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材料

  1. 玄米 1合
  2. 白米 1合
  3. 塩(お好みで) 小さじ半分

作り方

  1. 1

    玄米は洗ってから、熱湯を注いで冷めるまでおいておく。

  2. 2

    白米を洗って玄米と合わせ、炊飯器にセットして普通に炊く。

  3. 3

    ありがとうございます。

コツ・ポイント

水は少なくなりますが2合に合わせて大丈夫です。これでも炊けますがやっぱり圧力鍋での方が美味しいレシピID:19752698

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レシピ作者

Lapinounou
Lapinounou @cook_40015953
に公開
すみません。ヨーロッパと日本の違いがありすぎてすべてのレシピを見直させて下さい。保証できません。料理初心者の方向けではありません。調味料を見て味が想像出来る方におすすめします。好みで濃い味も。再現レシピも、作って自己満足してます。簡単に作れてアレンジできる情報を覚書として残していきます。覚書として大体だけ残すようにしたので初心者の方が真似した場合責任取れません。。。悪しからず。
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