新たまねぎときゅうりの酢の物
sayu tomi @cook_40047045
新タマネギをたくさんもらったので、いつもと違う食べ方をしてみました
このレシピの生い立ち
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- 1
新たまねぎをスライスし水にさらす
- 2
きゅうりをしライスして、塩を振りかけしばらく置いてから、水で軽く洗ってしっかり絞る
-
- 3
米酢、りんご酢、砂糖を合わせる。
- 4
３に２のきゅうりとちりめんじゃこを入れて混ぜ合わせる。最後に、１のたまねぎをさっと混ぜる。
コツ・ポイント
少し、薄味なので醤油や味の素をお好みで加えてもいいと思います。
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