ゴーヤとひじきのごま炒め
さちとき @cook_40044348
見た目は微妙かもですが。。。(´・ω・`) ゴーヤとひじきがモリモリ食べれます！！！
このレシピの生い立ち
ゴーヤがおいしいぃぃい＼(^O^)／
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは縦半分に切り、種と綿を丁寧に取り除いて、５ｍｍ厚さに切る。 ひじきは水に戻してサッと洗う。
- 2
フライパンにごま油を熱して、ひじきとゴーヤを炒め、火が通ったら★で調味する。 仕上げにすりごまを加える。
- 3
2011.8.5 ピピピ・・・ピックアップレシピに・・・Σ(ﾟ口ﾟ;初めてなので驚きです！！
-
コツ・ポイント
苦いのが苦手な方は、塩もみするか、サッと茹でてから調理に使うと苦味が和らぎます(*>∀<*)
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