簡単に作れる!真鯛のとろろ昆布じめ

秘密結社畑の芽 @cook_40053253
ポン酢を付けてさっぱりと美味しく食べられる!!
ピチットシートで簡単に作れる真鯛のとろろ昆布じめ!!
このレシピの生い立ち
作れそうな気がしたので。
作り方
- 1
真鯛の表面裏面両方にとろろ昆布で包みます。
- 2
ピチットシートで包み、ジップロック的なものに入れて3~5日ほど脱水します。
冷蔵庫(チルド)の中へ。 - 3
あとは切って食べるだけです。
わさび醤油やオリーブオイルなどよりもポン酢が美味しかったです。 - 4
コツ・ポイント
特になし。
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