かぼちゃのサモサ風

szmrk_97
szmrk_97 @cook_40186125

かぼちゃペーストを作ったり、餃子の皮で包んだり、子どもと作ると楽しいかも!夏休みの思い出づくりにどうぞ!
このレシピの生い立ち
かぼちゃのおやつが食べたかった!

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材料

20個分
  1. かぼちゃ 1/4
  2. コーヒー用ミルク(牛乳,生クリームで代用可) 2個
  3. 砂糖 約大さじ1
  4. 餃子の皮 20枚
  5. 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さく切る。

  2. 2

    かぼちゃが柔らかくなるまでレンジでチン!(目安は2~3分)

  3. 3

    爪楊枝が刺さるくらい柔らかくなったことを確認したら、かぼちゃをつぶす。

  4. 4

    コーヒー用ミルクと砂糖を入れて、引き続き滑らかになるくらいまでつぶす。

  5. 5

    餃子の要領で、かぼちゃペーストを餃子の皮に包む。

  6. 6

    油で揚げる。

  7. 7

    完成!!

コツ・ポイント

かぼちゃのつぶれ具合や甘さはお好みでアレンジしてみてください!

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