作り方
- 1
ピーマンとエリンギを5mmくらいの細切りにする
- 2
ごま油でピーマンを炒める
- 3
エリンギも入れる
- 4
酒、しょうゆ、めんつゆ、みりん、砂糖を入れる
- 5
すりごまで和える
コツ・ポイント
・柔らかめのピーマンが好きな方はレンジで加熱した後に調理してください
・めんつゆはなくても○
・写真はごまを振りすぎましたが、おいしいです
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