アプリでひらく作り方
- 1
人参～千切り
肉～一口大にカットし、片栗粉を入れたポリ袋と一緒にいれ振ったり揉んだりする
ミツバ～3等分にカット
- 2
フライパンにごま油を入れ肉を炒め色が変わったら人参を入れサッと炒める
- 3
お酒を入れ蓋をし、弱火～中火の間で10分蒸す
- 4
〇を入れ炒め、みつばを入炒めたらできあがり
コツ・ポイント
蒸すのは人参が柔らかくなればＯＫです
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