牛肉とエリンギの中華炒め

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692

ご飯がすすむ☆
牛肉とエリンギの中華炒めです✨
このレシピの生い立ち
エリンギがあったので☆

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材料

3人分
  1. 牛こま切れ肉 300g
  2. 人参 1本
  3. エリンギ 3本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ごま 大さじ2
  6. ☆下味調味料
  7. ニンニクチューブ 小さじ2
  8. 醤油 小さじ2
  9. 小さじ2
  10. ごま 小さじ2
  11. 砂糖 小さじ1
  12. ◇調味料
  13. オイスターソース 大さじ2
  14. 醤油 大さじ1
  15. 塩コショウ 各少々

作り方

  1. 1

    牛こま切れ肉300gに☆調味料で下味をつける

  2. 2

    人参1本→千切り
    エリンギ3本→好みの大きさに切る
    玉ねぎ1個→薄切り

  3. 3

    ごま油大さじ2を熱し、牛こま切れ肉を炒める

  4. 4

    野菜をすべて入れ炒める

  5. 5

    ◇調味料で味付けをする

  6. 6

    完成✨

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨

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レシピ作者

saーmama☆
saーmama☆ @cook_40258692
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息子の美味しいの顔がみたくて、毎日の料理を工夫して作ってます☆ わかりやすい写真付きレシピ公開中☆
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