豚こまと新玉のにんにく炒め

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

新玉が甘～い♡あっさり炒めです（*^_^*）
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん頂いたので　おいしいうちに食べ切ってやるぞー！！っと新玉レシピがしばらく続いたなかの１つです(*^。^*)

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材料

２人分
  1. 新玉ねぎ（くし形に切る） １個
  2. 豚こま肉 １００g
  3. オリーブオイル 大さじ１
  4. ★酒 大さじ１
  5. ★おろしにんにく １片分
  6. ★塩 小さじ１/３
  7. ★粗挽き黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ★は合わせておきます。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し豚肉を炒め色が変ったら玉ねぎを加えて炒め合わせます。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたら①を加えサッと炒めて味を絡めます。　

  4. 4

    器に盛り　好みで粗挽き黒コショウを振ります。

コツ・ポイント

玉ねぎは炒めすぎないほうが甘くておいしいよ♪
黒コショウはピリっとしたのが好きな方は
仕上げに一振りしてね♡

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レシピ作者

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
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★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　
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