長芋とオクラのそうめん（権太呂だし使用）
京都権太呂 @cook_40195474
とろろと一汁の相性の良さ
このレシピの生い立ち
羅臼昆布と三種類の節を使い、じっくりと取り上げた権太呂のだし「黄金の一汁(おうごんのひとしる)」。旬の食材や、その季節に食べたいものを美味しく召し上がっていただくために、おすすめのレシピを集めました。
手軽に美味しい料理をお楽しみください。
アプリでひらく作り方
- 1
板ずりしたオクラを30秒茹で、冷水にとって2～3㎜の輪切りにします。
- 2
長芋はすりおろします。
- 3
器に茹でたそうめんを盛り、一汁を入れ、長芋とオクラ、刻み海苔をのせます。
コツ・ポイント
「黄金の一汁」購入ページ
http://gontaro.co.jp/shop/standard/501.html
京都権太呂オンラインショッピングページ
http://gontaro.co.jp/shop/index.html
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