トマトジュースで簡単ミートソース
cookirin @cook_40090813
パスタの茹で上がりと一緒にできちゃうくらい簡単時短のトマトジュースでミートソースです♡
このレシピの生い立ち
パスタを食べたいと思い立ったら手間暇かけず、身近な材料で、栄養バランスもボリュームも満点で、一品でも満足なミートソース！
たくさん作ってピロシキの具やミニグラタンのために取っておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にたっぷりの水、塩一つまみを入れて沸かし始めます。
- 2
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、ミンチを入れてほぐし、◎を加えて玉葱が透き通るまで炒めます。
- 3
①が沸騰したらパスタを茹でます。
②に△を加えて混ぜ、小麦粉を加えて炒め、馴染んだらトマトジュースを加えて混ぜて煮ます。 - 4
③のソースにお好みでハーブを刻んで加えて茹で上がったパスタを絡めて火を止めて出来上がりです。
- 5
レシピID : 20123496
HBピザ生地でピロシキの具に使っています。 -
コツ・ポイント
パスタの茹で時間は袋の表示を参考にお好みの硬さに茹でてください。
③ソースを少し煮詰め、味見をして塩や胡椒をお好みで足してください。
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