豚肉ときゅうりの中華炒め

はじめてのつくれぽをする
ウィンディ❤
ウィンディ❤ @cook_40049870

五香粉でスパイシーに。きゅうりであっさり。
このレシピの生い立ち
油琳鶏用に五香粉を買ったものの使い切れずに悩んでいたところ、外食で豚肉ときゅうりの炒め物に使われていたのでパプリカを足してみました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

二人分
  1. 豚バラ 中１パック
  2. ◆塩 ふたつまみ
  3. ◆五香粉 耳かき５杯分
  4. きゅうり １本
  5. パプリカ(赤黄) 1/2個ずつ
  6. サラダ油 大さじ1
  7. 塩（調整） 少々
  8. 五香粉 ３振り
  9. 中華スープの素(顆粒) 小さじ1/2
  10. 水 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラは３センチの長さに切り、◆で下味をつけておく

  2. 2

    きゅうりは３センチくらいの乱切り、パプリカも同じ大きさに切っておく

  3. 3

    フライパンに油を熱し、①の豚肉を七分程度まで炒め、ボウルに取り出す

  4. 4

    ③のフライパンに②のパプリカ・きゅうりを入れて炒める

  5. 5

    ④に③を戻し入れ、塩・五香粉、中華スープ、水の順に加え全体を炒めたら完成

コツ・ポイント

面倒でもお肉はいったん取り出したほうが断然美味しいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ウィンディ❤
ウィンディ❤ @cook_40049870
に公開
主婦歴30年になりました。相変わらず全く成長してない気がします。(^^;;一生懸命手作りも、パパッと手抜きも大好きです。美味しい！と言ってもらえるのが一番ですね。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 冷やし素麺●いろどりプチトマト素麺 BistroMiti
  2. ザク切りリンゴ●はちみつ&フルーツジャム BistroMiti
  3. 毎日のしろごはん●かつおおかか海苔ごはん BistroMiti
  4. 鶏肉とキャベツの野菜炒めマヨソース仕上 BistroMiti
  5. ワンパンカルボナーラ そう
  1. かんたん♪さつまいもとしらすのバター炒め ハニーmylove
  2. レモンでさっぱり✴︎たらこクリームパスタ toraneko3
  3. 塩レモンもずく ちゅらゆーなのキッチン
  4. モヤシグラタン mico_miko