簡単！きゅうりと豚肉のピリ辛中華炒め
森中ペッパー @cook_40103254
炒めてもおいしいきゅうりの簡単に作れる中華炒め。
さっと炒めて食感よく仕上げます。
七味は相性がいいのでおすすめです！
このレシピの生い立ち
きゅうりがたくさんあったので。
2016/08/18 話題入り感謝です☆
アプリでひらく作り方
- 1
きくらげは袋の表示通りもどしてから、食べやすい大きさに切っておく
- 2
きゅうりはまず縦半分に切りスプーンを使って種の部分を取り除き、7～8ｍｍ厚さの斜め切りにする
- 3
豚肉も食べやすい大きさに切っておく
- 4
フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒め火が通ったらきゅうりときくらげを加えさっと炒める
- 5
鶏がらスープの素で味付けし、お好みの量の七味も加え炒め合わせる
コツ・ポイント
・豚肉はこま切れなどでもＯＫです。
・きゅうりは水っぽくなるので種の部分は取り除いて使ってください。
・七味を入れない場合は味が物足りなく感じるかもしれません、その場合は塩コショウで味を調えてください。
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