にんじんと豆腐の味噌和え
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
にんじんとお豆腐を味噌味の調味料で和える簡単副菜♪
ポリポリにんじんとふんわり豆腐の食感が美味☆
このレシピの生い立ち
お豆腐と味噌をあわせた簡単な副菜を考えてみました。
にんじんと豆腐の味噌和え
にんじんとお豆腐を味噌味の調味料で和える簡単副菜♪
ポリポリにんじんとふんわり豆腐の食感が美味☆
このレシピの生い立ち
お豆腐と味噌をあわせた簡単な副菜を考えてみました。
作り方
- 1
豆腐をパックから出して器に1時間置いて水切りをする。
- 2
にんじんは3〜4cm長さの細切りにし、塩少々(分量外)をふってもみこみ15分おく。水気をしぼる。
- 3
ボウルに豆腐を入れて適当にくずし、にんじんと★を加えて和える。
- 4
お皿に盛り、小ねぎをちらす。
コツ・ポイント
砂糖の量はお好みで調整してください。
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