りんごのプリザーブ作り方と保存

STimeBlues @cook_40242747
作って冷凍しておけば後でレンジで解凍して使えます。
このレシピの生い立ち
アップルパイが空いた時間に作れるように。ID 21312285アップルパイもよろしくです
作り方
- 1
りんごを縦4つに切って芯をとり5mm 位のいちょう切りにして水にさらし、水からあげてキッチンペーパー等で水気を取る。
- 2
ボウル等に1と砂糖、レモン汁を入れて混ぜ600wで3分~4分レンジで温める。
- 3
一旦2をレンジから取りだし、あくを取りかき混ぜる。600w で3分~4分再度レンジにかける。
- 4
シナモンを振り、冷めたらザル等にとり水気を切り、密封できる袋に入れ冷凍庫に入れて保存する。
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