りんごのプリザーブ作り方と保存

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747

作って冷凍しておけば後でレンジで解凍して使えます。

このレシピの生い立ち
アップルパイが空いた時間に作れるように。ID 21312285アップルパイもよろしくです

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材料

  1. りんご 2個
  2. 砂糖 80g
  3. レモン果汁 小さじ1/2
  4. シナモン 適宜

作り方

  1. 1

    りんごを縦4つに切って芯をとり5mm 位のいちょう切りにして水にさらし、水からあげてキッチンペーパー等で水気を取る。

  2. 2

    ボウル等に1と砂糖、レモン汁を入れて混ぜ600wで3分~4分レンジで温める。

  3. 3

    一旦2をレンジから取りだし、あくを取りかき混ぜる。600w で3分~4分再度レンジにかける。

  4. 4

    シナモンを振り、冷めたらザル等にとり水気を切り、密封できる袋に入れ冷凍庫に入れて保存する。

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レシピ作者

STimeBlues
STimeBlues @cook_40242747
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私もリピ多し。GW皆様の優しい気持ち、有難かったです。と同時に甘え過ぎて大変すみませんでした。これからもCOOKPAD宜しくお願いします(^^)v
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