鶏肉のたっぷりネギのせ焼き

みひろちゃん
みひろちゃん @cook_40172874

鶏肉とネギがあればOK!ご飯がもりもり食べられます!
このレシピの生い立ち
簡単でご飯がもりもり食べられるおかずで楽チンしたかったので。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 2枚
  2. 長ネギ 1本
  3. 鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
  4. ごま 適量
  5. 塩コショウ 適量
  6. サラダ油 適量
  7. 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉をフライパンで両面焼き目をつける。余分な油を除いたら酒を回し入れて蒸し焼きにし、食べやすい大きさに切って皿に盛る。

  2. 2

    1のフライパンを軽くふいて、ごま油を入れ、みじん切りにした長ネギを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、塩コショウと鶏ガラスープの素を入れて味付けする。

  4. 4

    お肉の上にのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

焼いてのせるだけのコツ要らず!誰が作っても美味しくなるはず!

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