ぷるぷる♪りんごと桃の寒天ゼリー

はるてぁ
はるてぁ @cook_40258306

桃の季節になりました♪簡単でヘルシーなおやつは、妊婦さんや小さいお子さんにもオススメです(^^)離乳食のおやつにもどうぞ
このレシピの生い立ち
1歳の娘がゼリー大好きで、桃の季節になったのでいつものりんごゼリーに入れてみました♪ダイエット中の私も小腹が空いた時に一緒に食べていますが、十分な満足感を得られます♪

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材料

小さめのココット8個分
  1. 粉寒天 4g
  2. リンゴジュース 500ml
  3. 100ml
  4. 1個

作り方

  1. 1

    桃はミキサーにかけるか、ミキサーが無ければフォークなどで細かく潰して下さい♪熟れて柔らかいとやり易いですよ。

  2. 2

    リンゴジュースと水をお鍋に入れて、粉寒天を高い位置から振り入れます。

  3. 3

    寒天が溶けるようにかき混ぜながら、沸騰してきたら弱火でしばらく混ぜ続けます。しっかり溶かさないと固まりません♪

  4. 4

    沸騰直前の火で2〜3分かき混ぜたら、火を止めます。そこにミキサーした桃を入れて、全体を混ぜてください♪

  5. 5

    容器に入れ、粗熱が冷めたら冷蔵庫にIN!3時間ほど冷やしたら十分食べごろです♪

コツ・ポイント

お砂糖なしでも、桃のおかげで十分甘みを感じられるゼリーです。
りんごジュースは、濃縮還元に抵抗のある方はストレート果汁をぜひ♪
粉寒天は4gで個装のが売っています。使い切りなら余分な計量もなく楽チンですよ☆
寒天はしっかり溶かして下さいね♪

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レシピ作者

はるてぁ
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