おからde白ネギとふわふわ卵スープ
まちゃ♥︎ @cook_40070174
中華風スープにも おからＩＮ☆
とろみがついて 美味しい〜♡
このレシピの生い立ち
ダイエット大作戦で おからをなんにでも 入れちゃってます(笑)
結構 美味しいんです(*^▽^*)
アプリでひらく作り方
- 1
白ネギは 3〜4cmにカット
- 2
お鍋に ごま油をひいて 白ネギを 焼き目がつく迄焼きます
- 3
お水・鶏ガラスープの素を入れて 煮込みます
- 4
沸騰したら 溶き卵を流し込んで かき混ぜる
- 5
おからを入れて 塩コショウで 味を整えて 完成☆
コツ・ポイント
おからは 最後にさっと入れて下さいね☆
リアクション
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