ダブルきゅうりのちらしずし

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

きゅうりの漬物と生きゅうりを具にしました。

このレシピの生い立ち
お弁当にいなりずしをつくった残りのすしめしで作りました。

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材料

1人分
  1. すしめし白ごま少々 茶わん1杯大
  2. きゅうりの漬け物 少々
  3. きゅうりの薄切りの塩少々ふってもんで水気を切ったもの 少々
  4. 新ショウガの甘酢漬け 少々
  5. いりたまご 1個

作り方

  1. 1

    新ショウガの甘酢漬け・きゅうりの漬け物はみじん切り。
    生きゅうりは薄切りにして、塩もみして水気を切る。

  2. 2

    すしめしに1を入れる。

  3. 3

    混ぜる。

  4. 4

    3を皿に盛る。

  5. 5

    いりたまごをのせる。

コツ・ポイント

きゅうりの漬物は、キュウリのキューちゃん(市販品)を使うと簡単です。

黒酢で・きゅうりの漬け物
レシピID:18866565

新ショウガの甘酢漬け
レシピID:19745988

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レシピ作者

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181
に公開
Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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