白菜とあさりのクッタリ煮＊イタリアン風
JoliJoli @cook_40053656
白菜にあさりの出汁がしみて美味しいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもの整理です。野菜をたっぷり食べたくてクッタリ煮ました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて火にかけ、香りが立ってきたら●の具材を入れてよく炒める
- 2
水を足して、蓋をして、強目の中火で蒸し煮する。
時々混ぜながら７〜８分炊いたらできあがりです。 - 3
小ネギをちらしてどうぞ。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルで炒めると、案外あっさり食べられます。
野菜はお好みのものでどうぞ。
キャベツなんかも合いますよ。
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