中華風いかとネギのバター炒め
なな20060310 @cook_40052574
イカとねぎをガラスープで炒めるだけで簡単中華風炒めが出来上がります♪おつまみにぴったり☆
このレシピの生い立ち
イカ好きな旦那さんのためにイカ料理のレパートリーを増やしたくてつくりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
イカは胴体と足に分け、胴体は１ｃｍくらいの食べやすい大きさに切ります。万能ねぎは小口切りにします。
- 2
フライパンにごま油を熱し、イカを入れて炒めます。
- 3
ガラスープを振り入れ、ねぎの半量、バター、醤油を加えてさらに炒めます。
- 4
皿に盛り付け、残りの万能ねぎを散らして出来上がりです。
コツ・ポイント
イカは炒めすぎると固くなるので炒めすぎに注意です☆
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