◆ 巨峰の皮の剥き方 ◆

ごはんにしよ
ごはんにしよ @cook_40096716

巨峰の皮が子供でも簡単に、そして上手に剥けます!
汁がこぼれ落ちません。
このレシピの生い立ち
トマトの湯むきと同じ要領です☆”

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材料

  1. 巨峰 お好きなだけ

作り方

  1. 1

    房から実を外します。

  2. 2

    このように切れ目を入れます。
    下は落とすと座りが良くなります。

  3. 3

    沸いた湯に7秒つけ、ザルにあけたらすぐに水に落とします。

  4. 4

    驚くほど簡単に剥けます。

コツ・ポイント

切れ目は皮に入れるように。
実に包丁が入りすぎないように注意してください。

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レシピ作者

ごはんにしよ
ごはんにしよ @cook_40096716
に公開
夫と娘ふたり(11歳と6歳)の4人暮らしです。健やかにそしてあたたかく育てたい。おいしい幸せの記憶を記録として残しておきたいと思っています。
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