レンジで簡単。蒸し鶏と大根のナムル和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

ヘルシーな鶏むね肉と大根のナムル和えです。
レンジで簡単できます。
このレシピの生い立ち
沢山食べてもヘルシーなので大丈夫‼

鶏むね肉と大根の和え物です。
大根は生の方が栄養が豊富なようですが加熱した方が甘味があり子供は食べやすいみたいです。

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材料

2人分
  1. 鶏むね肉 100g
  2. ☆砂糖 1g
  3. ☆塩 1g
  4. ☆水 10g
  5. 大根 300g位
  6. ★中華スープ素 小さじ1
  7. ★醤油 小さじ2
  8. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  9. ごま 小さじ1
  10. いり胡麻 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉は☆をもみ込み2時間ほど冷蔵庫で寝かせます。
    ラップをしレンジで2分くらい加熱します。

  2. 2

    大根は皮をむき、千切りにします。
    耐熱皿に入れラップをし3分くらい加熱します。

  3. 3

    ①を食べやすい大きさに切ります。

  4. 4

    ボウルに★を入れ、②③を入れ混ぜ合わせます。

    ラップをし30分くらい味を馴染ませます。
    仕上げに煎りごまふります。

コツ・ポイント

レンジで簡単にできます。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
に公開
高校生息子さんの母です。
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