アプリでひらく作り方
- 1
お鍋にごま油を入れ、ネギ、にんにく、生姜を加え香りがするまで炒めます。
- 2
香りがしてきたら、ご飯を加え、さっと混ぜ合わせ、お水、ウェイパーを入れます。
- 3
煮立ったら蓋をして弱火でコトコトさせます。
- 4
水分が減ってきたら、とき卵を渦巻きのように加え、卵に火を通します。
- 5
お醤油を回しいれ、すり胡麻も加えて出来上がりです。
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