トマトと卵のスープ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産のトマトやほうれん草など野菜たっぷりの食べるスープです。カラフルで見てもおいしい！
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハム、たけのこは千切り、ほうれん草は5cm長さに切る。もやしは洗っておく。
- 2
ごま油を入れ、1を炒め、トマトを加えた後、Aで味を整え、水溶き片栗粉で濃度をつける。
- 3
ほぐした卵を入れ、半熟の状態で火を止める。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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