玉ねぎのぬか漬け
arigatou @cook_40035603
さくま草生農園さんから届いた 葉付きの小さな玉ねぎをぬか漬けにしてみました。
このレシピの生い立ち
数カ月前から主人がぬか漬けを始めてくれ、入れるものがなかったからと(^^ゞ
味は辛めで、おつまみに適してます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまネギを洗って、ぬか床に入れる。
- 2
３日位漬けてできあがり。
コツ・ポイント
６月初旬の気温で３日位漬けました。
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