時短！ナスの豚巻きミョウガ梅ソース
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
レンジで簡単！ナスに大葉と豚肉を巻くだけのさっぱりボリューム満点の一品です♡ミョウガと梅ソースでさっぱり頂けます♡
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べたくて♪3分クッキングを参考にしました。ソースに蜂蜜を加えるのが私流☆まろやかになります♡
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は広げて塩を振る
- 2
ナスはヘタを落として4つ割にし、水にさっとくぐらし、キッチンペーパーで水気を拭く。
-
- 3
梅干しは細く切り叩いておく
ミョウガは粗みじん切りにし、☆の材料を合わせておく。 - 4
4つ割にしたナスに大葉、豚肉巻きつけて、耐熱容器並べる。
-
- 5
酒を振りかけてゆるくラップをしてレンジで10〜12分加熱する。
- 6
3のミョウガソースをかければ出来上がり♡
コツ・ポイント
特にありません☆
ソースは味みながら調節してください♪
リアクション
レシピ作者
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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