＊幼児食＊笹かまと仙台白菜の塩焼そば

mioly's cooksnap of when they made ＊幼児食＊笹かまと仙台白菜の塩焼そば.
38☆38
38☆38 @cook_40161847

柔らか白菜と笹かまが入った、離乳食が終わったばかりの小さなお子様も食べやすい焼そばです(*^-^*)
このレシピの生い立ち
マルちゃんご当地焼そばレシピコンテストに当選したので、地元宮城県のご当地食材である柔らかい仙台白菜と豚肉代わりに笹かまを使った幼児食焼そばを考えました☆わが家の1才3カ月の娘も沢山こぼしながらも、ぱくぱく完食してくれました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

マルちゃん塩焼そば一玉分
  1. マルちゃん塩焼そば(600w30秒レンジでチンしておく) 一人前
  2. ★マルちゃん塩焼そば粉末ソース 小さじ1～2
  3. ★水 大さじ3
  4. ★片栗粉 小さじ1
  5. 白菜(今回は甘味たっぷり仙台白菜) 中位の葉2枚
  6. 笹かま(小さめ)なければ板カマボコでもOK 2枚
  7. にんじん 5㎝長さを縦半分にしたもの
  8. もやし 軽く一掴み
  9. 小ネギ 2本
  10. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    主な材料です。今回は地元宮城県のご当地食材、笹かまと甘味たっぷり仙台白菜を使用します。

  2. 2

    焼そばは写真のように16等分、笹かまは薄切り、にんじん白菜は細目の千切り、もやしは２㎝位のざく切り、ネギは小口切りにする

  3. 3

    ★の材料を合わせておく。

  4. 4

    フライパンにごま油を少々入れて熱し、白菜、にんじん、もやしを入れて炒め、しんなりしたら笹かまも入れて炒める。

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら、短く切った麺を入れてさらに炒めあわせる。

  6. 6

    合わせておいた調味料を加え馴染ませたら、最後に小ネギを加えてできあがり！！

コツ・ポイント

少量の片栗粉でとろみ(粘り)を出すことで、手づかみ食べでも食べやすくなります♪味は薄めにしていますがお子さんの成長に合わせて調節してください♪全体的に柔らかめのできあがりになるので、まだ歯が生え揃わないお子さんでも食べやすいですよ！！

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

38☆38
38☆38 @cook_40161847
に公開
料理、お菓子作り大好きな２児のママです♪もちろん食べるのも大すき(ฅ･ิω･ิฅ)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ＊照り焼きサーモンと新玉葱のマヨサラダ＊ ☆cha‐cha☆
  2. 超ズボラで最高に美味な蒸しとうもろこし🌽 桑水流みき
  3. 『和楽せん』であんバター 丸彦製菓
  4. 猪肉のシェパーズパイ つなぐ
  5. ひじきごはん ふ
  1. 簡単ゼリー あやうっちゅ
  2. 野球頑張れケーキ 森さんのお家
  3. 鶏皮とごぼうの塩麹炒め やまうさ
  4. 材料3つで鹿児島◯級グルメ⁈な塩焼きそば あらき、