簡単☆レタス・わかめ・はんぺんの卵炒め物
なかゆきみん @cook_40113690
カニカマの代わりにはんぺんを入れて、レタスの卵炒めを作りました。
このレシピの生い立ち
カニカマ、レタス卵炒めが好評だったので、カニカマにはんぺんを代わりに入れて、さらにたまたまあった生わかめも入れて作りました。健康的なレシピになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
レタス、生わかめはざく切りにしておく。
- 2
卵をオリーブオイルまたは胡麻油で炒めて、すこし半熟くらいでその卵を入れていた器に戻す。
- 3
オリーブオイルまたは胡麻油を熱したフライパンにレタス、生わかめ、はんべんを入れて炒める。
- 4
レタスが好みの硬さに炒められたら、半熟の卵を戻して温める程度で出来上がり。
コツ・ポイント
生わかめ、はんぺんは卵と一緒に入れてもいいと思います。でも私は面倒なので最初に一緒に入れました。
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