もちもちいももち♡

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あおしゃん❤
あおしゃん❤ @cook_40127961

甘いタレの味ともちもちのいももちがとてもよく合います♪
中からとろ〜りチーズがこれまた美味しい♡
このレシピの生い立ち
私のDarlingがコンビニのいももちがすごく好きなので、家で作ってみようと思い、挑戦しました♡

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材料

6個分
  1. じゃがいも 5個
  2. 片栗粉 大さじ3
  3. ピザ用チーズ 60ｇ
  4. お醤油 大さじ2
  5. お砂糖 大さじ2
  6. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは水で洗って、ピーラーで皮を剥きます！

  2. 2

    じゃがいもの芽を包丁の角で取り除きます(^-^)

  3. 3

    じゃがいもを一口大に切ります！

  4. 4

    切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、電子レンジで6分加熱します！

  5. 5

    電子レンジで火を通したじゃがいもを潰します！

  6. 6

    片栗粉を加えて混ぜます！

  7. 7

    手のひらに伸ばし、真ん中にチーズを入れて、包み込みます！

  8. 8

    丸めて形を整えます( ´艸｀)

  9. 9

    フライパンにバターを敷いて、いももちを入れます(*´ω｀*)
    中火で焼いていきましょう♪

  10. 10

    片面にこんがり焼き色が付いたら、ひっくり返します！

  11. 11

    両面綺麗に焼き目が付いたら、お醤油、みりん、お砂糖を混ぜたものを加えて少し焼いたら完成☆

コツ・ポイント

しっかりとじゃがいもを潰すこと、チーズがはみ出てしまわないようにしっかりと包み込むことです♪

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あおしゃん❤
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