簡単じゃがいも挽き肉炒め
☆とんかち☆ @cook_40239950
男の簡単料理です。
じゃがいもとピーマン切って、挽き肉と炒めるだけ(^^ゞ
このレシピの生い立ち
子供のころ大好きだった料理を、なんとなく思い出して作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
■の調味料を混ぜておきます。
- 2
じゃがいもは１ｃｍ程度の細切りにし、水にさらした後、ザルにあけて水を切っておきます。
- 3
ピーマンは５ｍｍ程度の細切りにします。
- 4
フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉を透明な汁が出るくらいまで炒めます。
- 5
じゃがいもを入れて少し炒め、その後ピーマンも入れ軽く炒めます。
- 6
１．で混ぜておいた■の調味料を入れ、汁気が飛ぶまで煮詰めて完成です ＼(^o^)／
コツ・ポイント
う～ん、簡単過ぎてコツはないです(^^ゞ
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