定番＊ほんとに簡単！和風ステーキソース

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あさのぽてと
あさのぽてと @cook_40110741

簡単＊10分で出来る！
ハンバーグにもステーキにも合う
定番和風ソース★

このレシピの生い立ち
◎有名店のステーキソースを買っていたけど節約のため似たものをと。
覚書 2017 12.24

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材料

２人分
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ●醤油 大さじ2
  3. ●みりん 大さじ2
  4. ●酒 大さじ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ●塩胡椒 5～10振り

作り方

  1. 1

    フライパンに油をひいてみじん切りした玉ねぎを半透明になるまで炒める。

  2. 2

    ●全てを加え沸騰したら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで煮込んで完成。

  3. 3

    ご飯がすすみます ٩( 'ω' )و

  4. 4

    ID:20093030
    ♠️柚子&ジンジャーの和風ハンバーグソースです。

コツ・ポイント

▼玉ねぎは細かくしすぎるより粗めのみじん切りの方が食感も楽しめて美味しいです。

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つくれぽ (148)

つくれぽについて

レシピ作者

あさのぽてと
あさのぽてと @cook_40110741
に公開
基本的に甘さ控えめなお菓子作ってます。おすすめはなんと言ってもモンテビアンコ!と、珈琲シフォンです！レシピ随時見直してますが大きな変更はしません。
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