さっくりしっとり♡キヌアスコーン

erinren
erinren @cook_40110205

焼き立てはさっくり。冷めるとしっとり。優しい甘さのおいしいスコーンです♡
このレシピの生い立ち
キヌア消費のために考案しました。

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材料

天板1枚分
  1. 炊いたキヌア 200g
  2. アーモンドプードル 50g
  3. ココナッツフラワー 50g
  4. ベーキングパウダー 5g
  5. ひとつまみ
  6. バター 50g〜70g
  7. メープルシロップ 30g

作り方

  1. 1

    バターは常温でやわらかくしておく。

  2. 2

    ビニール袋にすべての材料を入れ混ぜ合わせる。混ざったら袋のまま好きな厚さに伸ばしてカット。170度のオーブンで30分焼く

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レシピ作者

erinren
erinren @cook_40110205
に公開
グルテンフリーでなるべくお砂糖、牛乳、大豆製品は控えめに。大人も子供も安心して美味しく食べられるお菓子作り。ギルトフリーを心がけています。erinren_のアカウントでインスタにもレシピ載せてます。
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