オクラちくわベーコンのとろとろスープ☆

riekuma_99
riekuma_99 @cook_40146156

簡単に、とろとろスープで朝からほっこりしました
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまりで簡単ほっこりスープを作りました。
ちくわベーコン鶏ガラの合わせ技で深みのあるお味☆

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材料

スープカップ3杯分くらい
  1. オクラ 5本
  2. ちくわ 5本
  3. ベーコン 5枚
  4. お湯 500㎎
  5. 鶏ガラスープのもと 大さじ2
  6. 塩(板ずり用) 適量
  7. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩で板ずりして洗う

  2. 2

    ちくわにオクラを差し込み、一センチ幅くらいにきる
    ちくわからはみ出したオクラのヘタは捨てて、反対側は一センチ位にきる

  3. 3

    ベーコンを一センチ幅くらいにきる

  4. 4

    お鍋にオクラちくわベーコン鶏ガラスープお湯をいれてぐつぐつ

  5. 5

    沸騰したらお好みで黒胡椒をふってできあがり!

コツ・ポイント

全部お鍋にいれて、すぐできます!暖まって膨らんだちくわの真ん中のお星さまオクラが可愛い☆
味が濃かったらお湯で調整してください。結構ベーコンから塩分でます。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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