きのこの簡単炒めもの
くまのくまきち @cook_40194634
簡単ぱっと出来て、きのこの旨味で美味しい。シンプルイズザ・ベスト！
このレシピの生い立ち
ぱっとできる美味しいおかずをもとめたら、シンプルなものにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
きのこは土のついてるところを切り、食べやすい大きさに切っておきます。
- 2
きのこは基本何でもいいです。私は、財布にやさしいえのきとしめじで作ります（笑）
- 3
フライパンにバターを入れ、溶かします。溶けたらきのこを投入。しんなりするまで炒めます。
- 4
しんなりしてきたら塩コショウで味を整えます。
- 5
醤油をひとまわし（ごく少量）して完成です！
- 6
お好みでわさびを添えて。
コツ・ポイント
えのきの茎の部分、捨てちゃう人多いですが、あそこが美味しいんですよ！
きのこの種類はお好みで。
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