ご飯がススム‼︎新生姜のつくだ煮
ベジータ @cook_40018241
新生姜の出回っている時期にしか食べれない一品‼︎
このレシピの生い立ち
スーパーの売り場に手書きで貼り付けてあったレシピ。数年前にあったのですがそれ以降レシピの貼り付けがなくなったので、忘れないように…とここに載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
新生姜はなるべく柔らかいのを選び、土や汚れた部分を取り除き薄く切る。私は万能スライサーで切ります。
-
- 2
辛味を抜くため3回熱湯でゆでこぼしする
-
- 3
醤油、砂糖、だしの素を煮たてた中に水分を絞った新生姜、じゃこ、ゴマを加え、水分がなくなるまて弱火で炒りつける
-
コツ・ポイント
新生姜はなるべく薄く切った方がいいです。ウチのスライサーは薄さ調節が自由にきくので、1番薄く切れるぐらいまで調節します
リアクション
似たレシピ
☆新生姜の佃煮☆
新生姜が安い時期ですよね♪簡単におうちで佃煮いかがですか？
新生姜の佃煮
新生姜で簡単に佃煮が作れます。
新生姜の佃煮
新生姜の時期に☆我が家で人気の佃煮です。
ご飯がすすむ新生姜の佃煮
新生姜 佃煮 日持ち 弁当 ご飯がすすむ
新生姜の佃煮
教えてもらったレシピです。新生姜がで始めるこの時期に、いつの間にか我が家の定番になりました
新ショウガのつくだに
新ショウガの季節になったらいつも作ります！ご飯だけでなく冷奴の上や、トーストにもオススメ✨
新生姜の佃煮♪お箸が止まらない！
ご飯おかわり間違いなし♪鉄板のご飯の友です(*^^*)新生姜の季節限定～
新生姜の佃煮
食欲ない時にもこれがあれば食べられますよ。
新生姜の佃煮
脇役になりがちな新生姜をご飯のお供にしました。これだけでご飯が何杯も食べれちゃいます。
新生姜の佃煮
今が旬の新生姜で佃煮の作り置きおかず。ご飯のおかずに、お酒のアテにヾ(´︶`♡)ﾉ
簡単 新しょうがの佃煮！
新しょうがが安くなったら買い！身体ぽっかぽかのご飯うっまうまです！ちょいピリ辛の甘めな佃煮でーす♡
新生姜の佃煮
ごはんがすすむ新生姜の佃煮です。
新生姜の佃煮
新生姜の季節に大量に作ってストック、ピリリと甘辛でご飯がすすみます☆
ご飯がすすむ新生姜の佃煮
生姜の爽やかさと甘辛の感じでご飯がすすみます。
簡単！新生姜の佃煮
新生姜の時期には欠かせない、我が家の定番です♪ご飯にピッタリ!!!
新ショウガの佃煮
新ショウガの佃煮、とても美味しいのでこの時期（6月）に作って保存しておくといいですよ。
新生姜の佃煮
酒の肴や箸休め、おにぎりの具にあれば、便利な冷凍保存が出来る常備食です
葉詩美さんの台所 
ご飯が進む！新生姜の佃煮
柔らかく、辛さの少ない新生姜を椎茸と一緒に佃煮にしました。白いご飯が進みます♡安くて美味しい時期に作って貰いたい一品です
新生姜の、佃煮
新生姜佃煮、ご飯に合う。
旬！新生姜の佃煮
新生姜の時期、ご飯のお供、箸置きの1品、おつまみ、お弁当の1品などに是非。
新しょうがの佃煮
今の時期しか手に入らない新しょうがを使ってご飯のお供を(^_^)vお酒も進みます！
さっちゃんまなちゃん 
新生姜の佃煮
新生姜を箱で頂いた時、添えられていたレシピですが、面倒な手間を抜いて自分流にアレンジしました(^_^;)
新生姜のつくだ煮
甘じょっぱい中に新生姜の爽やかな辛みがくせになる一品です☆おにぎりにしたり、豚肉と炒めたりそうめんの薬味にも♪
ぴりりと美味しい〜新生姜の佃煮
春〜新生姜の時期になったら、ぴりりと美味しい新生姜の佃煮はいかがですか(^o^)？朝ご飯やお弁当、おつまみとしても♪
新生姜と干し椎茸の佃煮
新生姜にたっぷりと干し椎茸も入れて佃煮にしました。食欲が減退する今、ご飯をいっぱい食べれてしまう一品(^-^)v
新生姜の佃煮ちりめん入
とれたて新生姜は繊維もほとんどなく柔らかで生姜煮にぴったり。ちりめんや干し海老との相性もバツグン
新生姜の佃煮
体にいいといわれている生姜をいつでも食べられるように佃煮にしました。新生姜が出回る今が作りどきですよ～
あゆレシピ 
新生姜の佃煮
旬の新生姜をおいしい佃煮で！煮るだけで簡単！！
新しょうがのべっこう煮 【つくだ煮】
新しょうが出回るとかならず食べたくなります^m^❤日持ちもしますヨ☆冷蔵庫の常備菜に❤甘辛味をご堪能あれ～♫♬♫
新生姜の佃煮 人気検索でトップ10入り
新生姜の時期に毎年作る常備菜です
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19994049
