アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗い、5センチくらいにきる。
- 2
油揚げを縦半分にし、横にして5ミリ幅に切る。
- 3
とうもろこしは実の部分を包丁や手ではずしておく。
- 4
フライパンを温め、小松菜と油揚げ、とうもろこしを炒める。
- 5
小松菜に火が通ったら、出し汁とめんつゆを入れ軽くかき混ぜて蓋をする。
- 6
2分くらいで蓋をとり、軽くかき混ぜたらお皿にあげる。
- 7
お好みで鰹節をのせて完成。
コツ・ポイント
小分けにしてお弁当のおかずにぴったり。
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