作り方
- 1
レタスは7㎝×2㎝大に包丁で切り、小さじ1/3の塩をして揉む。水が出たら絞る。塩からかったら洗って絞る。
- 2
セロリは5㎝長さに千切りして、サッとボイルする。
- 3
人参も千つきでついて程よい硬さにボイルする。
- 4
生姜はすりおろして絞り汁を絞る。
ちりめんじゃこはそのまま。 - 5
ボウルに材料を入れて調味料を合わせておいたものを和える。
コツ・ポイント
レタスをしならせるときの塩加減と揉み加減。少なければしんなりしない。塩辛すぎたら洗って絞る。
似たレシピ

炒り豆腐
基本のお惣菜


高野豆腐の卵とじ
基本のお惣菜。


豚肉とレタスのスープ
レタスの食感が◎


あのお店の、和風サラダ
滋賀県彦根市のお気に入りの和食屋さんのサラダ


レタスとじゃこのおひたし~生姜風味~
ヘルシーでさっぱりと食べられるレタスで、「食欲がない時」「あと1品!」という時にお役立てください。


セロリと新玉ねぎの生姜酢和え
さっぱりしてて食べやすいです。生姜好きな方におすすめです。


大人の総菜◎生姜入りセロリのキンピラ
生姜と鷹の爪がよくきいて ビールにぴったり!大人の総菜です♪


冷やし茄子 生姜じゃこソース
うえぽんの冷たいシリーズです。。。暑い夏にさっぱりと食べられるんだよ。


豆腐の五色巾着
彩りの良い可愛いお惣菜です。身体が喜ぶ食材で出来ています。


レタスのじゃこナッツサラダ
サラダや和え物は一度加熱するとかさが減り、たくさん野菜を獲れます◎野菜は1日に350g食べましょう。


生姜キャベツ
生姜がきいたキャベツ(白菜でも◎)の惣菜です。簡単ですぐできます☆


しょうがの佃煮(しらす昆布入り)
ごはんが進む佃煮です。弁当のごはんの上にのせるのもおすすめです。


柿釜の胡麻白酢和え
酢としょうが汁が隠し味のやさしい白酢和えです(^^*


きゅうりの生姜酢あえ
さっぱりと涼やかな磯の香りを感じさせてくれる酢の物です。甘酸っぱい風味とじゃこやわかめが磯へといざないます。あつあつのごはんやお茶漬け、酒の肴にぴったりのおかずです。


簡単!美味♪きゅうりとわかめの生姜酢和え
簡単、切って和えるだけ♪基本の酢の物の味に生姜をプラス。爽やか美味~♪


☆簡単☆タコの生姜酢和え♪
3分クッキング並みに簡単にできます^^生姜&酢のさっぱり味です♪お酒のおつまみにお勧めです(〃▽〃)


ハニージンジャーレモン
■2012年12月26日話題入り感謝です■酢だと感じず飲みやすいです!ホットサワーで痩せやすい体作りの習慣に!


簡単★レタスのしょうが炒め
レタスとピーマンをしょうがたっぷりで炒めました、温まります。


大根とジャコで、さっぱり和のサラダ
太めのせん切り大根に カリッと炒めたジャコと刻み海苔をトッピング。さっぱり醤油ドレッシングで♪


ちりめんと生姜の佃煮
ご飯のおかずにも合うし、お酒のおつまみにも合います。カルシウムと生姜で身体が Hot!Hot!


スイカの皮とわかめとじゃこの生姜酢和え
捨てずに試す価値アリ☆生姜酢でさっぱりしてて、アーモンドが香ばしくて箸が止まりません!スイカとは思えない ("▽"*)


生姜の佃煮
新鮮な生姜で作った佃煮はご飯のお供にピッタリです!つい食べ過ぎます!


イカとレタスのジンジャー炒め。
ぷりぷりのイカとシャキシャキのレタス♡2つの触感と生姜の風味なにより早く出来て簡単・美味しく出来ました♡


レタスと生姜のコンソメスープ
シャキシャキの新しい食感と、ほんのり生姜の香りで体もぽかぽか。


セロリとじゃこの炒め物
超超簡単、大好き♪


★レタスのバリバリサラダ★
レタス・ニンニクチップ・じゃこのバリバリ感がたまりませんよぉ!殿・チビ殿が・・・えらい勢いで食べてましたぁ。


レタスとジャコのおひたし
簡単な箸休め。少しレタスが余った時に


煮魚の煮汁
いろいろな魚に使える、基本の煮汁です


キャベツとじゃこの酢和え
子ども1人分のエネルギー16kcal(材料の1/4量)


生姜とおかかの佃煮
しょうがをたっぷり使って佃煮を作りました。冷え対策にもぴったりです。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996951