きのこの炒め物

きれいな空 @cook_40063110
いろんなきのこを簡単味付けでいかがですか??
このレシピの生い立ち
にんにくしょうゆの味付けが大好きなのと、きのこをたくさん食べたかったので!
作り方
- 1
にんにくひとかけをみじんぎりにする
- 2
きのこはえりんぎ、しめじ、しいたけ、えのきをお好きな量で!
- 3
オリーブ油またはサラダ油でにんにくを炒め、いい香りがしたらきのこを一気に投入!お酒をふりいれ、しばらく炒めます
- 4
きのこがしんなりして火がとおったら、最後に塩コショウ、醤油で完成です
コツ・ポイント
すごく簡単です!
体にとってもいいきのこを、にんにくしょうゆでどうぞ!こどもたちの味見で、いつも食卓にあがるまえに少なくなります!
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