低糖質レシピ☆鶏肉の和風テリーヌ

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

炊飯器まかせの簡単レシピです!
しっとりして美味しいですよぉ(*^^*)

このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

低糖質レシピ☆鶏肉の和風テリーヌ

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材料

約10切分
  1. 鶏挽き肉 200g
  2. 絹ごし豆腐 100g
  3. 長葱 20g
  4. さやいんげん 10g
  5. おろし生姜 小さじ1/2
  6. めんつゆ 大さじ1/2
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    長葱は粗みじんにする。
    いんげんは小口切りにする。
    フライパンで長葱といんげんがしんなりするまで炒る。

  2. 2

    めんつゆとおろし生姜を加えて、汁気が無くなるまで炒める。
    ボウルに移し、鶏挽き肉、豆腐、塩コショウも入れてよくこねる。

  3. 3

    ラップで2重にキャンディ包みにし、端は輪ゴムで止める。
    ※太さはお好みで☆

  4. 4

    炊飯器に沸騰したお湯を入れ、3を入れて蓋をして、保温スイッチをONにして一時間放置する。
    ※太さによって調整して下さい!

  5. 5

    取り出して、よく冷ましてカットしたら完成!

  6. 6

    1切・40kcal
    蛋白質 4.7g
    脂質 2g
    糖質 0.5g

コツ・ポイント

具材はお好きな野菜でお試しください☆
炊飯器に入れる際、チキンロールや茹で鶏も同時調理ができて、一気に3品作れます( *´艸`)
チキンロールID20050826もぜひ☆
茹で鶏は鶏肉をそのまま炊飯器に一緒に入れるだけです♪

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料理研究家鈴木沙織
に公開
ヘルシー料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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